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- Feb 19, 12
南インドの一般家庭
式が終わって2日後、Bの奥さんの実家に食事に来ないかと誘われたので、行ってみた。
あまりカーストのことはよくわからないが、彼らは、恐らく南インドでも中の上くらいの家庭だと思う。ティルバナンダプラム郊外からタクシーで30分程度離れた、都心部の一戸建て。
家族構成は父・母・娘二人の4人家族。お父さんは小型車1台、娘はスクーター1台持っている。娘二人は共に大学で電気工学を学び、お姉さん（Bの奥さん）は卒業後、オラクルのインド子会社でソフトウェア開発をやっていたそうだ。
一部屋は４畳から６畳くらいと大きくないが、２階建てで、全部で５，６部屋ある。日本で言うところの4LDK+ルーフバルコニーと言った感じだろうか。キッチンはこんな感じで、綺麗に整理されている。南インドの人たちは基本的に几帳面らしい。
お母さんはチャイの名人とのことで、とても美味しかった。
お父さんと娘２人は英語を話すけど、お母さんは現地語しか話さないようなので、なんとなく身振り手振りでコミュニケーションを取った。このあたり、男女の教育機会が変わってきているのでしょう。ちなみに、お父さんが料理を手伝ったり、娘のメヘンディを書いてあげたりするそうで、ちょっと意外。
南インドの子供たち
南インドの人たちは本当に人懐っこい。日本人が珍しいということもあるのだろうが、海沿いを散歩していると、名前を聞かれたり、一緒に写真を取ってくれと言われたり、まるで自分が芸能人になったような気分。とくに子供たちは好奇心旺盛で、何度か囲まれました。（笑）
みんな本当にいい笑顔なんですよね。なんだか心が洗われるようでした。
南インドの感想
今回、初めてのインド旅行でしたが、これまで抱いていたイメージとは随分違っていたことに気づき、またインドに対する様々な疑問が解けました。
まず、南インド（ケーララ）が北インドと文化的にも気候的にも大きく異なること、食事や服装は勿論、生活水準や考え方に至るまで、我々が普通に知っていたインド＝北インドであったことを知りました。また、同じ多神教だからなのか、ヒンズー教の民衆の信仰スタイルが、日本の神道と通じるものを感じました。宗教学的なことはわからないので、かなり感覚的なものなのですが、彼らが生活の中で神様に接している様子や、「貧しくとも堕ちず」という彼らの倫理感の根底にあるものは、仏教やキリスト教のようなシステマチックなものではなく、日本人が古来より持っている「神様」への曖昧ながらも倫理的に強力な拠り所になっている宗教観に近く感じました。
このあたりの根底にある感覚が親近感に繋がっているのか、歴史的経緯で親日国家だからなのか、それとも単に南インドの食事が美味しかったからか、僕はすっかり南インドが気に入ってしまいました。
いま、経済的に急速に発展しているインドとは、日本もビジネス面においても切っても切れない関係になっていくと思います。その勢いを肌で感じることができたのは本当にいい経験になりました。
なんとなく、また行く機会があるような気がします。
- Feb 19, 12
インドの結婚式
今回の旅のメインは、インド人の元同僚Bの結婚式に参列することであったが、とりあえず、招待状は貰ったものの、しきたりが全然わからない。
同僚に聞いてみると、なんだかアバウトだが、こんな回答であった。
- メインの儀式（Muhurtham）は9:35から始まるけど、色々あるので8：00くらいに来ると良い。
- 服装は、インド人は男性はドーティー（正装用の巻きスカート）、女性はサリーが一般的だけど、何でも良い。
- ご祝儀的なものは特にない。
なんか、結婚式場でドーティーを用意してくれるということだったけど、とりあえず白いワイシャツと黒いスラックス、革靴を持参していくことにした。
結婚式場は、ティルバナンダプラムのホテルからタクシーで30分ちょっとの郊外の講堂。到着すると、式が始まる前の日本で言うところの親戚の顔合わせ的なことをやっていた。
式が始まる前に、朝ごはんが振舞われた。典型的な南インド料理でバナナの葉っぱがお皿である。勿論、手で食べるのだが、インド人は皆コネコネして、色々混ぜて食べていることの気がついた。手で食べ物の感触も楽しむものらしい。（また、ちゃんと柔らかく煮てあるかの確認でもあるそうな。）
今回のインド旅行で、インド人がなぜ手で食べるのかという理由がわかった。先程説明したように、触覚で楽しむという点以外に、食器も含め、他人が洗ったものは信用出来ないけど、自分の手であれば、安心だからだということだ。カースト制度の名残もあるだろうが、日本人とは浄不浄の考え方が異なるのである。
その後、結婚式が始まるのであるが、あまり明確な進行はなく、知らぬ間に何やら舞台の上で儀式が始まっていた。Bが爺さんから色々と指示されるがままになんだかやっている。
インドの結婚式は、かなり多くの細かな儀式からなりたち、それぞれが生命がどのように成り立っているかを表しているらしい。ちなみにこれが3時間ほど続く。
その間、皆ちゃんと見ているわけではなく、好き放題やっている。途中で昼ごはんを食べたり、トイレに行ったり、適当にやっていた。そもそも家族以外は、舞台上で行われているこの儀式を観客席からみているのだ。（その数、のべ500人！）
結婚式は続く
メインの結婚式は、午後2時くらいに終了したが、さらに新居にて儀式があるとのこと。
ちなみに新居はここからバスで2時間半も離れているんだけど、ここまで来たから徹底的に付きあおうと思い訪問することにした。
写真は新居内に作った祭壇で、中心にあるのはココナツの花だそうな。この祭壇の前で、年輩の女性が代わる代わる、新郎新婦にスプーンで食べ物を食べさせたり、女性だけで盆踊り的な踊りを舞ったり、と色々な儀式が夜の7時くらいまで続き、結局晩ご飯まで頂いてしまった。
今回、インドの結婚式に参加させてもらって感じたのは、日本が随分前に失ってしまった、親を敬う気持ち、家族や親戚との繋がりを大切にする気持ち、信仰を通じた倫理観の高さが、インドでは生き続けていて、日本は経済的に豊かになった分、失ったものは相当大きいと感じたのでした。
（続く。）
- Feb 12, 12
コヴァラムビーチの夕焼け
昼間は白人ばかりのコヴァラムビーチだけど、夕暮れの1時間だけはどこからこんなに人がいたんだろう！って驚くくらい、これまで見たことがないくらい大量のインド人が浜辺に集まっていた。
この夕日の美しさは本当に綺麗。インドの女性のカラフルな衣装とのコントラストはまさに息を飲むような光景でした。恐らく宗教上の理由から、裸で泳ぐ習慣がないようで、殆どの人は服のまま水辺で遊んでいます。
あんなに濡れてどうやって帰るのか、ちょっと気になりますが、みな本当に楽しそう。
そして日が沈むと、潮が引くように皆帰ってしまい、また元のように白人と地元の商売人だけになったのでした。
「豊かさ」とは何なのか、思わず考えさせられる時間でした。
アーユルヴェーダに挑戦
ケーララ州はアーユルヴェーダの発祥の地らしく、街にはアーユルヴェーダのマッサージサロンみたいなのが沢山ある。自分の泊まっているホテルにもアーユルヴェーダの施設があるので、ちょっと様子を見に行ってみると、最初はマッサージの値段表を見せてくれただけだったのだが、施術の詳細について色々と聞いてみると「ドクターがいるから、ちょっと待ってて。」と言われる。
しばらくすると、本当に医者の資格を持った先生がやってきて、そもそもアーユルヴェーダというのはライフサイエンスという意味で、予防医学なんだということを教えてくれた。なんとなく日本だとスピリチュアルな方に人気なので、ちょっと怪しげな民間療法的マッサージ＆解毒療法の一種なんだと思っていました…先生、すみません。
本来は、最低14日間はやらないとひと通りの施術はできないとのことですが、今回はこのホテルに滞在する3日間でできる範囲のマッサージプランを考えてくれることになった。問診、脈診、舌や目を見たりした結果、僕はヴァータが強い体質ということで、食べ物や生活習慣についてかなり細かく指導された。
倫理的な理由で、男性には男性がマッサージをするのだが、褌一丁で施術を受けるのでかなり抵抗感があるものの、オイルマッサージが気持ちよく、特にshirodhara（額から頭に向けてオイルを垂らすやつ）では必ず寝てしまうのであった…。なんか催眠術みたいなんだよね、あのオイルの揺れ具合が。
たった3日の施術なので体質が変わることはないとは思うけど、ドクターの言うことには説得力があるし、インド5千年の歴史の教えにはきっと理があるとおもうので、今後の生活習慣の参考にしようかと思います。
（続く。）
- Feb 12, 12
南インドの朝ごはん
昨日ぐっすり寝たので時差ボケはなし。朝ごはんはホテルのバッフェがついている。コンチネンタルブレックファストと地元の南インド料理があるが、もちろん地元料理で腹ごしらえ。
イドゥリという饅頭型の白いパンはふわふわで不思議な味。こちらの料理の特徴は酸味で、特にヨーグルトを多用するらしく、このイドゥリにも入っている。個人的にはアッパムという米粉とココナッツのパンと、ドーサというクレープが気に入った。
ミント、ココナッツ、トマトのチャツネや、サンバルというスープカレーにつけて食べる。サンバルは和食で言うところの味噌汁的な位置づけだ。ミントチャツネが特に気に入って滞在中はずっと食べてた。ちなみにこういう軽食をティファンというそうな。
しかし、見渡すとこのホテルには金持ちのインド人か、西洋人のみ。アジア人は自分たちだけというのは、海外ではちょっと珍しい状況。韓国人や中国人もさすがにこんな所にはこないのかな。
コヴァラム散策
朝飯食ったら、まずは近所の散策に。このあたりはシーフードが美味しいらしく、ビーチ沿いは観光客向けのシーフード飲食店が目立つ。一方、ちょっと陸側に入るとまるで迷路のように細い道がいりくんでおり、一転してディープサウスな様相。バックパッカー向けの安宿とレストラン、それに土産物屋が建ち並ぶ。
土産物屋は、特にアクセサリー、靴、服飾系のお店が多い。店の前に昔ながらのミシン（足踏みとか、足踏みを電動に改造したやつ）が置いてあり、おっさんが器用に服を縫っていた。田舎の観光地ということもあり、人々は皆のんびりしており、あまり押し売りもされない。（しつこくついてくるのは、太鼓売りとパレオ売りの人たちくらいだ。）治安も不安はない感じである。
ビーチ沿いを歩いていると、日本語で声を掛けてくる人たちが結構いる。どうやら、アーユルヴェーダの治療を受けたり、アーユルヴェーダやヨガの学校に習いに来ている長期滞在の日本人から習ったようだ。実際、コヴァラム滞在中に一人でいる日本人女性を2,3人見かけた。ハワイに住んでいた時にも感じたが、こういう日本人女性は、観光でくる日本人とは違う独特の共通点がある。
砂浜は綺麗で変なものは落ちていないので、裸足でも問題無い感じ。ここは遠浅の海だけど波が高いので、泳ぐよりも波乗りが楽しそうである。（年に何人か波にさらわれるそうなので要注意。なので監視のおじさんがいる。）予定を変更してパラソルつきのビーチベッドとブギーボードを借り、ブギーボードでしばらく遊ぶ。足ひれがないので、ちょっと大変だったけど、そこそこ楽しめた。
ちなみにコヴァラムビーチの周辺には、ビーチ以外に観光地はなにも無いに等しいけど、唯一、ライトハウス（灯台）がある。ビーチからトゥクトゥク（オートリキシャ）の乗って15分ほど。途中の道がかなりロック。何故かサウンドシステムみたいなスピーカーが街中にあり、でかい音でインド音楽が流れる。野良ヤギが沢山いる。インド気分かなり満喫。
灯台の入場料とカメラ持ち込み料（20ルピー）を払って、急な階段を登りきると、コヴァラムビーチが一望できる絶景。（最後にハシゴがあるので、女性はスカートを履いていかないほうが良いです。）ここはアンテナ塔も兼ねていて、「触るな危険」的な張り紙がそこら中に貼ってある危険な展望台です。（笑）
コヴァラムの定食屋
1. Suprabhatham
ロンリープラネット（地球の歩き方みたいな奴）に載っていたベジタリアンレストラン屋。迷宮の中からこの店を探しだすのは一苦労だった。でも、後から思えばわざわざ探しにいくほどの店ではない普通のお店。 地球の歩き方に載っている店が日本人だらけなのと同じく、ここは白人だらけでちょっと萎える（笑）。ちなみに、ビリヤニとチーズ入りマサラ＋パラータで120ルピーくらいだったかな。ビリヤニにはパパドとライタ（ヨーグルトサラダ）が付いてた。味はまあまあ。観光客向けにマイルド味で物足りないのかも。ハエと蚊が多いのには辟易したけど、林の中にあるお店なので仕方が無いかな。
2.Panjab North Indian Restaurant
ホテルの近所の地元の若者の溜まり場的、北インド料理レストラン。チキンビリヤニとグリーンピースのカレーを食べる。メニューにないけどビールがあるようなので頼んでみたら、こっそり買ってきてくれた。キングフィッシャーのゴールドとかいう瓶ビールで650mlサイズと、かなり大きめ。こっちはLicenseがないと酒類が売れないらしい。そんなわけで、（客が持ち込んだということにして）袋に入れたまま飲んでいるのだ。
値段は前述の店と同じくらいだけど量が多い（だから若者が多い？）。ビールは他の飲み物より高くて120ルピーくらいだった。（ちなみにミネラルウォーターが15ルピー、フレッシュジュースが50ルピーくらいである。）
3. Patiala
ホテルの近所のベジタリアン料理の店。南インドの典型的なお昼ごはんミールスと、北インド料理のミックス的なランチを食べた。なんだか無口なオーナーのオヤジに「これなに？」っ聞くとわざわざ食材を持ってきて見せてくれるくらい良い人達だった。
肉じゃがみたいなやつと、オクラの煮物みたいなのが特に美味かった。（日本でいう清潔とはちょっと意味が違うけど）お店は綺麗に片付いていて、オヤジのきれい好きな性格が伝わってくる。（写真のミールスで80ルピーくらいだった。）
外国が好きになるかどうかは、その土地の食事が合うかどうかが大きいと思う。南インド料理はちょっとクセがあるものの、まさにそれが癖になる中毒性の高い料理が多い。
帰ってきてから1週間経った今、南インド料理が食べたくてしょうがない。（笑）
(さらに続く。)
- Feb 12, 12
アジアには多くの国を訪れているけれど、不思議とインドには縁がなかった。これまで「インド的」なものを旅に求めていなかったからか、行こうと考えたことすらなかった。
きっかけはFacebookで正月の挨拶がてら、前の職場で同僚だったインド人（以降、Bと呼ぶ）に近況を聞いたところ、結婚するからインドの結婚式にこないかと誘われたのだ。はじめは、まあ社交辞令的なものだろうし、わざわざインドまで結婚式に行くなんて（笑）・・・と思っていたのだが、「いや、この機会を逃したら二度とインドに行こうなどとは思わないかも知れないな。」と思い、行って見ることにしたのだった。
ティルバナンダプラム（トリヴァンドラム）という街
Bに参加する旨と伝えると、結婚式場のURLが送られてきた。どうやって行くかは自由に考えろということか…。Google Mapで確認してみると、ティルバナンダプラム（元はトリヴァンドラムという英語読みだったらしく、トリヴァンドラムでも通じる）というインドの最南端近く、ケーララ州というところの州都らしい。
ケーララ州について調べてみると、なかなかに面白い地域で興味をそそられる。言語はマラヤーラム語といい、我々がよく見るヒンディーのデーヴァナーガリー文字（देवनागरी ←こんなの）よりも丸っこい、マラヤーラム文字（തിരുവനന്തപുരം ←こんなの）を使っている。
ケーララ州では識字率がほぼ100％であり、その結果、教育水準や医療水準が高く、それが温暖な気候と相まって、治安の良さにつながっているらしい。この識字率の高さはケーララ州で強い力を持つインド共産党（CPI, Communist Party of India）の識字政策によるもので、僕が滞在中にもCPI-M（インド共産党マルクス主義派）による政治集会が数多く行われており、街中は共産主義の旗（赤字に鎌と槌）やチェ・ゲバラの肖像画があちらこちらで見られた。
今回は7泊9日とあまり時間がないので、シンガポール航空(SQ)でシンガポールのチャンギ国際空港経由でトリヴァンドラム国際空港で入国する方法を選択した。時間はかかるがインドの他の空港経由で国内線に乗り換える方が安く上がるだろう。
SQのフライトは快適で、エコノミーでも装備は十分。オンデマンドの大型スクリーンで映画も好きなタイミングで見られるし、電源もUSBポートもあるから、PC仕事もできる（はず）。食事も悪くないし、いまや日系の航空会社よりもあらゆる面でベター。ちなみに映画は、金を払ってまで見る気にはならなかった「モテキ」と、安田顕がでているので興味を惹かれて「大洗にも星はふるなり」の2本見た。後者は舞台演劇をそのまま映画にしたようなチープな作りだけど笑えた。
インドの前にちょっと寄り道
途中、シンガポールの乗り換え待ち時間が7時間もあるので、出国してシンガポールの市内をぶらつくことにした。ガイドブックも持っていないので、ベタにラッフルズホテルでお茶飲んで、マーライオンをみたりした。あと、SMAPのCMで有名なマリナベイサンズで高級ショッピングモールを覗いたり。そんなこんなで3時間ほど名所を巡って、チャンギ空港へ戻る。最近出来たばかりのMRTの駅から戻ったけど、これが失敗で3回も乗り換える羽目に。結局45分も掛かった。
シンガポールの糞暑さで若干ぐったりしつつ、トリバンドラム行きの飛行機（シルクエアー）に乗り込む。フライトは4時間。乗客は9割インド人。オーディオサービスがないのでディスプレイには音声がなくても楽しめる、Mr.Beanや爆笑ビデオ系がひたすら流れる。機内食は、やはりカレー。しかしベジタリアン食がなくなり、チキンカレーのみが余ってしまい、食べられないインド人多数。かわいそう。
やっとインド到着
結局、1/28の早朝6:25羽田発に乗って、トリヴァンドラムに到着したのは夜11時であった。日本との時差が3時間30分あることを考えると、賞味20時間近い旅である。
トリヴァンドラム空港は思ったより大きくて綺麗。さすがに店は殆ど閉まっていたが、両替銀行だけは開いていた。ちなみにインドルピーは国外持ち出し禁止なので、現地空港で両替したのだがレートはかなり悪く、52ルピーで100円であった。あとで聞いた話によると、シンガポール空港では60ルピーで100円だったそうな。
すっかり疲れていたし、もう遅い時間だったのでタクシーでホテルまで移動する。目指す最初の宿泊地は、コヴァラム（Kovalam）というアラビア海を望むビーチリゾートである。
到着ゲートを出ると、毎度お馴染み、客引きのオヤジ達に囲まれる。
空港からコヴァラムまでは３０分程度のはずだが、走り屋風のやばいタクシー運ちゃんが、狭くて穴の開いた道を時速80kmでぶっ飛ばすので15分くらいで着いた。プリペイドTaxiということで500ルピー均一だそうな。Webで調べた5年前の情報と比較するとかなり高い印象だけど、インドは年7％くらい物価が上がっているそうなので、こんなもんかも知れない。（疲れていたので、交渉する気力もなかったが。）
ホテルはTurtle on the beachという4ツ星ホテルで、リゾート感たっぷりで予想以上の部屋。オーシャンビューのテラスが付いてる。設備は少々古いが、綺麗に片付いており、清潔である。着いた早々部屋のブレーカーが落ちて何度も暗くなるというプチトラブルがあったが、インド訛りには慣れないけど英語が通じるので、特に困ることはない。
寝る前にバケツをひっくり返したような大雨が降って、南国だなぁと思いつつ、雨音を聞いているうちに寝てしまったようだ。
ちなみに、翌朝のホテルからの眺めはこんな感じ。気温は30度近いが、南国のカラッとした気候なので、ハワイっぽい感じといえば判るだろうか。
言われなければ、インドとは思えないリゾート感である。
（続く。）
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ドイツのボトラーズ、Liquid Sunの3本立て。
それぞれ個性が際立っていました。
特にLaphroaigは、珍しいシェリー樽フィニッシュで、かなり不思議な味でした。（個人的には好みではないけど。）
Tamdhuはシェリーの良さが引き立つ上品な仕上がりで好印象。
Mannochmoreは長期熟成ならではの芳香が楽しめました。Distillery CollectionのClynelish 14yo。
オリジナルと同じ14年モノ。
味は、オリジナルの良さを強調した感じで、好みの味。
コストパフォーマンスに優れる逸品。
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- 「ソーシャルメディアとGrowth Hacker」 ― 米国の会話型マーケティング最前線、CM Summit 2012レポート - Six Apart ブログ http://t.co/hWqKCIr1 @sixapartkkさんから
- admiralのロゴがミツカンのロゴに見えて仕方ない。
- 電車でいちゃついてるいい年したカップルというのは例外なく不細工なんだが、しかもこの醜男が命令形で女性に色々と指図をしておる。電車内全員の殺意に気がつかないのかなー？
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