bobi

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November 27, 05:40 PM

Bref.

C'était samedi.

Comme tous les samedis j'avais rien à faire.

Il y avait cette Zombie Walk dont on m'avait parlé...

Mon lit était confortable.

J'ai pesé le pour.



J'ai pesé le contre.



J'ai pesé le pour.



J'ai pesé le contre.



J'ai pesé le pour.


J'ai regardé l'heure. J'étais en retard.

Je me suis habillée en vitesse.

Je me suis dit "prends pas ta veste blanche, ça va être sanglant".


J'ai cherché mon reflex. Longtemps. Je l'ai trouvé.

J'ai mis ma veste blanche.



Quand je suis arrivée, il y avait du monde.

À droite...


...un photographe.

À gauche...


J'ai eu peur.



J'ai voulu prendre des photos. 


Elles étaient floues.



J'ai croisé des amis.

"Hey ! Salut.

... "


J'ai perdu mes amis.



Il y avait un couple.


Je les ai trouvés beaux.



Il y avait le chef.


Je l'ai trouvé beau.



Il y avait...




Bref. Je suis allée à une zombie walk.




Crédits photo : Legz et Bobi
October 12, 05:45 PM
Aujourd'hui, je vous présente Bob...

Ou comment faire pousser un ananas à la maison. Parce que planter tout et n'importe quoi, voyez-vous, j'aime bien ça - un peu comme la demoiselle ici, qui m'a devancée dans son article, la coquine. Et, pour l'ananas, c'est assez simple.

En fait, l'unique difficulté réside dans le choix du fruit. Par exemple, vous avez peu de chance de faire partir quelque chose à partir du fruit en conserve, à part, peut-être, développer quelques moisissures... Mais cela est vrai aussi parmi les fruits frais. La petite subtilité est de bien regarder au niveau de la "touffe" de feuilles (certains diront "plumeau" pour paraître moins vulgaire, mais un ananas à plumes, avez-vous déjà vu ?).

En effet, certains agriculteurs brûlent le centre de la-dite houppette, afin que le fruit se conserve mieux, ne laissant aucune chance à de nouvelles feuilles de se former.


Vous pouvez en choisir un plus joli, je ne vous interdis pas,
tant que le centre des feuilles n'est pas brûlé.

Bref, une fois le fruit savamment sélectionné, c'est les doigts dans le nez, et le futur pied dans l'eau. Il vous suffit de :


  • couper la tête
  • enlever la chair
  • dégager les premières feuilles
  • couper éventuellement les parties sèches




  • mettre à tremper en changeant l'eau régulièrement (une fois par jour ou une fois tous les deux jours)
  • être patient




TAA-DAAAAAA !!!!

Dès qu'il y a suffisamment de racines, y a plus qu'à planter.


Bob, à côté de son grand frère. L'est-y pas mignon tout beau ? 

Et il paraît que si on le chérit bien, si on l'aime d'amour, et qu'on fait preuve de patience, il vous donne un fruit, ou plutôt une infrutescence, car l'ananas n'est pas un mais un ensemble de fruits, le "parfum des parfums".

JMCMB
October 02, 08:55 AM
Voilà. Peut-être parce que j'ai déménagé et que j'ai dû réadapter mes meubles à un appartement atypique, je suis devenue accro à deux sites. Il ne se passe pas une journée sans que j'aille y faire un tour. Alors je n'ai plus trop le temps de passer par ici :p

C'est en voulant me débarrasser de quelques meubles encombrants et objets inutiles que j'ai réellement découvert ce site. Je n'imaginais pas une telle efficacité, et surtout, je ne pensais pas que je pouvais trouver autant de bonnes affaires. De tables design à moindre prix. De tapis en parfait état. Et tant de choix. Bref, je ne décroche plus. J'en viens même à acheter des trucs inutiles sous prétexte que c'est chouette et pas cher. La cata.

Mon coup de cœur du moment. Ce site présente des produits Ikea détournés de leur fonction habituelle, des meubles assemblés de façon originale, etc. Il n'y a pas que des trucs "Wouahou", mais c'est bien sympa, ça donne plein d'idées. Et même que, on a prévu deux petits hacks pour notre appart, que je vous présenterais tout bientôt.

Je ne vous ai pas fait de sélection, sinon mon article ne finirais plus, mais passé y jeter un œil. Vraiment.


Et en bonus, ce hack pour faire un rail pour caméra pour 18€ :

September 15, 06:35 PM
Wouhou... Après plus de 15 jours de retard (j'ai plein d'excuses, j'étais très débordée, les vacances, tout ça). Voilà enfin le résultat du concours !

Et là, gros imprévu, super déception. Malgré tous mes encouragements et flatteries, les fleurs ont dépéri avant de s'ouvrir complètement.

Bon, mais alors, qui est-ce qui gagne ?

Les premiers pétales tendaient vers le blanc et le rose très pâle, mais en fanant prématurément, ils ont pris une teinte rose beaucoup plus prononcé.





J'ai donc l'honneur, de vous déclarer, Luna, Mimimanga, grandes gagnantes. Félicitations ! Je vous transmettrais très prochainement votre lot, une petite plante en pot chacune, vous allez voir, elles sont très chouettes.


'A p'us fleur snifouille :'(

August 07, 11:12 AM

Vous vous souvenez probablement de cet article, posté fin décembre, qui contenait deux petits liens vers ces coussins nommés Blandito® qui pouvaient se transformer en tacos ou wraps géants.


Photography by Luca Nelli

Après la réalisation de plusieurs prototypes, Blandito® est entré en production limitée en septembre dernier.

Un lecteur du blog (merci à lui) a contacté Oradariadesign pour en savoir plus et il semblerait qu'une production à grande échelle soit en cours de préparation. Yeah !

J'ai hâte de connaître tous les détails, notamment le prix, en fait, surtout.

Je n'ai pas l'autorisation de vous copier la réponse ici, alors si vous aussi, vous souhaitez des informations complémentaires vous pouvez contacter Oradariadesign à cette adresse : hello@blandito.it

Je vous tiens au courant si j'en sais plus.
September 15, 06:37 PM
Petit jeu du week-end.

L'homme de la maison et son bon goût légendaire ont flashé, dernièrement, sur cet étonnant cactus à antenne. Aussitôt repéré, aussitôt adopté. Et donc, comme il se doit, on lui a trouvé une place de choix. Parce que "il est trop FUN !!" vous voyez.


Seul petit espoir pour sauver notre intérieur, les deux fleurs semblent vouloir s'ouvrir et nous offrir leur magnifique couleur en spectacle. Oui. Mais de quelle couleur s'agit-il ?

ARFF...

Je vous laisse donc parier, en vous aidant de ce site. Celui ou celle qui aura la bonne couleur, à la nuance prêt, gagnera... Je ne vous le dis pas, c'est une surprise.

La réponse très prochainement, dès que les fleurs se seront ouvertes.


PS : N'empêche que c'est cool, ce sera nos premières fleurs d'appartement. Parce que, pour ça, on peut pas compter sur Tim, Basile et Sissy. D'ailleurs, on lui a pas trouvé de nom à ce cactus. Des idées ?


Edit du 14/08/2011 : Petit point sur le concours.

          9E0E40
          pourpre
          Luna
          FFFFF0
          jaune pâle

          LegZ
          F9429E
          rose vif
          Mimimanga
          FFE5FF
          rose pâle
          Luna


Très assorti au thème du blog tout ça !

Les fleurs ne sont pas encore tout à fait ouvertes, je pense donner les résultats d'ici deux semaines, soit le 28/08/2011. Vous pouvez encore proposer des couleurs jusqu'à cette date.


Edit du 16/09/2011 : Résultat du concours.

July 18, 04:30 AM
Aujourd'hui, c'est recette. Miam !

Il y a quelque temps, nous nous sommes vu confier un pot de Nutella® neuf, d'un kilo environ, qui périmait le mois suivant ; les propriétaires du-dit pot ayant décidé après acquisition que, finalement, la pâte-à-tartiner, ils n'aimaient plus.

Pour nous qui n'étions pas de grands consommateurs du produit, un mois pour tout un pot, voilà qui représentait un sacré défi. C'était sans compter sur notre côté expérimentateur de l'extrême (retrouvez nous tous les 36 du mois sur w9). Le pot est finalement tombé en deux semaines. Ce fut si soudain...

RIP le pot

Bref, comme il s'est sacrifié à la science, je me dois de vous confier les résultats de nos recherches.

Tout d'abord, nous avons testé la mousse au Nutella®, recette étrange, s'il en est - du lait dans une mousse ? jamais vu ça - que vous pouvez retrouver via Google, en tapant quelques mots clefs bien choisis.

Je ne préfère pas partager la recette ici, les résultats étant plutôt mitigés. Je vous laisse juger par vous même, sur la photo ci-dessous, cette mixture à l'aspect peu ragoûtant. On dirait que la mousse est en état de décomposition avancée, non ?


Admirez cette merveilleuse décantation,
tellement appétissant :p

Quant au goût - parce qu'on est trop des oufs, on a quand même imposer ÇA à notre système digestif quoi ! - la "mousse" s'est révélée rapidement écœurante.
Mais, sinon, sur le web, il paraît que c'est super bon. Bon...

La seconde expérience s'est avérée beaucoup plus satisfaisante, carrément MIAM, même, si je puis dire. Il s'agit des muffins au cœur de Nutella®. Rien que le nom envoie du rêve. Cette recette NE pouvait PAS rater. Voyez plutôt la liste des ingrédients :

Pour 12 muffins environ

 - 250 g de farine
 - 150 g de sucre
 - 1 sachet de levure chimique
 - 2 œufs
 - 50 g de beurre
 - 20 cl de crème liquide
(- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude)
Et bien évidemment, du Nutella®, comptez 1 grosse cuillerée à café par muffin. J'en salive.

Et la réalisation est simplissime :
  • Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
  • Faites fondre le beurre.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre(, le bicarbonate). Faites un puits et ajoutez les œufs, le beurre fondu et la crème. Mélangez au fouet.
  • Remplissez les moules à muffins à moitié (en gardant un peu de pâte pour la fin).
On aborde la partie la plus délicate : 
  • Déposez au centre, une belle noix de Nutella® et par-dessus un petit-minuscule-peu de pâte. Inutile de recouvrir parfaitement, la densité de la pâte-à-tartiner, et le gonflement de la pâte à gâteau, vont s'accorder, pour que le Nutella® se retrouve au cœur du muffin. MA-GIQUE !

C'est bôôooo... hein ?!

  • Enfournez et faites cuire de 12 à 15 min selon la taille des moules.
  • Laissez tiédir avant de démouler.

TAA-DAAAAAA !!!!


Yum !!!

Et comme c'est bien meilleur chaud, n'attendez pas trop avant de déguster. Mais un peu quand même, sinon vous allez vous brûler.

On dit "merci qui" ?


Pardonnez cette catastrophe photographique,
la nourriture n'est pas ma muse favorite.

Bonne semaine, et remplissez bien vos maillots de bain ;)

July 17, 12:00 PM
Voilà. Je n'ai aucune excuse. J'ai raté PSY, le dernier spectacle de la compagnie Les 7 Doigts de la Main. Je rage intérieurement.




Rhaaaa...

La bande annonce envoie du pâté !

Petit lot de consolation, on peut retrouver toute la bande-son sur le site des nuits de fourvière, ça c'est plutôt cool. Et ils repassent en France en Octobre, à Ollioules, à côté de Toulon. Si vous m'aimez, vous savez quoi m'offrir ;)

July 24, 03:19 PM
Après plusieurs mois de recherches infructueuses, je renonce à trouver un vrai nom et un vrai design pour ce blog. Mais, bien que je ne sois pas satisfaite de cette e-dentité, j'ai décidé que je voulais bien reprendre un peu le blog.

Voilà.

J'espère que, comme moi, vous arriverez à faire abstraction du contenant... et du contenu.

À plus, dans le bus.
;)
August 14, 03:43 PM

Voilà. C'est de David OReilly, ça dure 17 minutes. Rien à ajouter.


Edit du 11/05/2011 : La vidéo semble avoir été supprimée de l'internet, voici tout de même un lien vers le trailer et un lien vers les autres travaux de David OReilly.
Et bonne nouvelle, The External World a gagné le Grand Prix du film d'animation de Stuttgart, 15 000 € tout de même. Félicitations.
October 08, 09:47 AM

Image volée ici, et fortement inspirée de Francis blaireau farceur.
August 21, 07:22 PM
Toute cette destruction en slowmotion, je sais pas vous, mais moi ça me zenifie...


Et comme Philip Heron n'a pas fait les choses à moitié, vous pouvez également vous reposer sur cette représentation de la nature en timelapse (du moins à partir de la troisième minute).


Cependant, je suis tout de même un peu déçue par cette deuxième vidéo, je l'aurais préférée encore plus en opposition d'avec la première...

Voilà. C'est malin. Maintenant j'ai envie de revoir la trilogie des Qatsi.

Edit : Hen c'est fou. Deux des films sont sur Google ! <3
Koyaanisqatsi
Nakoyqatsi

June 27, 05:58 AM
Surprise !

Aujourd'hui, exceptionnellement, nous allons parler chiffons. C'est le cas de le dire.


En effet, j'ai retrouvé, tout récemment, un truc étrange dont la forme pourrait rappeler un T-shirt, enfin, un Top, comme on dit maintenant, mais qui s'apparenterait plutôt, de par son aspect général, à une serpillère.

D'ailleurs, quand j'ai aperçu ce bout de tissu en vidant mes tiroirs, j'ai d'abord pensé à le ranger avec les produits ménagers. Chaque chose a sa place.



Et puis j'ai jeté un œil à l'étiquette, quand même, histoire de.


"JPG.JEAN'S"

Merde, le Joint Photographic Experts Group faisait dans le prêt à porter, et je n'en savais rien. Il fallait que je revois mes stratégies de veille pour rater un truc pareil.

En fait, non. Google a rétabli toute la vérité. JPG, c'est Jean-Paul Gaultier. Moi, et mes formats de compression d'image, on pouvait aller se rhabiller.


Maintenant, vous vous posez tous la question, comment un chiffon à 200€ se retrouve dans MA commode, moi qui ai toujours 3 temps de retard sur la mode, qui prône le "confortable et pas cher", et qui n'achète des fringues que, quand, vraiment, c'est nécessaire.

Je ne dévoilerai pas ici ma délinquante jeunesse, mes fréquentations douteuses et nos supers défis de vol à l'esbroufe, mais voilà, vous avez un début de réponse.

Toujours est-il que je me retrouve avec ce superbe vêtement sur les bras, dont je ne sais ni comment ni avec quoi il se porte et qui risque de finir sa vie comme torchon trop luxueux pour une piètre ménagère. Ironie du destin.

Néanmoins, lecteur, TU peux changer tout ça. Tu peux lui offrir l'espoir, un nouvel avenir, une nouvelle vie. Sorties, soirées, discothèques, restaurants, il ne demande qu'à être exhiber.

Je sais que ce T-chose n'est plus de toute première jeunesse, mais il n'a jamais été porté et saura se montrer un compagnon fidèle lors de vos cuites et autres dérives nocturnes. Possible qu'il vous aide même à emballer.

Alors je compte sur toi lecteur.

Ci-dessous, quelques échecs d'essayage :

L'étiquette trop stylée t'as vu.

Version intérieur/extérieur.

Pas plus concluant dans ce sens-là.

Modèle Jean-Paul Gaultier Jean's par Neo Res, collection n°0005, année inconnue, taille S. Autre version : Filet beige et tissu rouge.

June 23, 10:15 AM
Et voilà ! Je viens de créer la page galerie. Comme ça vous pouvez commenter les photos sans avoir un compte Flickr.

Il n'y a que les dernières photos pour l'instant. Mais les précédentes devraient arriver petit à petit. C'est le temps de l'importation.

On dit merci qui ? :p
June 23, 10:16 AM
Ah !

Vous avez remarquer ? Que je ne m'occupe plus trop du blog en ce moment. Et pourtant, que de choses à vous raconter. Je ne sais par où commencer...

Si. Déjà. On ne peut pas passer à côté, le nouveau design du blog. Et oui, ça fait plusieurs semaines que je planche sérieusement dessus, que j'ajoute des pluggins firefox pour essayer d'y comprendre un soupçon de quelque chose à ce p***** de code blogger... Mais non. Ce nouveau design n'est pas le résultat de ce travail acharné. Blogger est en train de vivre une révolution. Et je crois que tous ceux qui ont choisi cette plateforme apprécieront. Voilà quelques semaines apparaissaient de nouvelles possibilités de mise en page des éléments des messages du blog, de nouvelles fonctionnalités comme les liens de partage des articles... Et maintenant, je découvre avec plaisir l'outil de création de modèle, qui permet d'avoir un nouveau design en trois clics. Yeah ! back o slash


Quatre menus. On choisit le modèle de base. On personnalise l'arrière plan. Puis les couleurs et polices. On corrige la mise en page, une, deux, trois colonnes, à gauche, à droite... Et c'est gagné ! On change de blog selon son humeur. Trop facile. Le seul petit hic, c'est que mon code google analytics a sauté lors du changement.

Voilà. En fait, je m'en occupais quand même un peu de mon blog. Mais j'ai aussi maintenant un autre petit. Vous en saurez plus dans quelques temps. Un projet un peu bébête mais avec une vraie ligne éditoriale et puis un design que j'ai travaillé (un peu). J'ai même créé ma première page fan facebook pour l'occasion. Et c'était galère, que même, maintenant, facebook et moi, on est un peu fâchés.

Et puis, je cherche du travail, aussi. Postuler pour des emplois improbables ça prend du temps. Oui. Improbables. Comme astronaute de Troposphère VII ou mécanicien des vaches.

Bon. Mais soyez rassurer, je reviens bientôt. Surtout que j'ai un tas d'idées d'article en ce moment. J'avais aussi des idées de photo, mais j'ai fait une belle tâche bien noire sur mon objectif en voulant réaliser mon projet BP. Alors c'est fouti.

Je crois que je voulais vous raconter plein d'autres choses, mais c'est déjà bien dense alors je m'arrête ici. :)
June 09, 05:35 PM
Hihi. Beaucoup de lapins dans mes titres en ce moment. Mais là, c'est pas pareil. Un article à l'arrache parce que je viens de découvrir ceci :


STUPEFLIP, DE RETOUR !!! Mais oui mais oui. Et avec un DVD, un nouveau design de site, une boutique en ligne, et une ouverture sur les réseaux sociaux : compte twitter, page facebook... Ouf ! Heureusement qu'ils n'aiment pas beaucoup les gens.
PARTICIPES A L'EFFORT DE GUERRE BORDEL DE MERDE!!! L'EPOQUE EST PLUS HYPOCRITE QUE JAMAIS.......C'EST L'BON MOMENT LAPIN.
D'autres teasers et de nouvelles vidéos sur myspace, youtube et vimeo.
LE CROU NE MOURRA JAMAIS.
Je suis un peu en retard parce que l'info date d'avril, mais si vous m'aviez prévenue aussi !!!

PS : Je viens de le découvrir alors je l'ajoute ici un bubble tweet de @soymalau. Enjoy.
June 09, 01:11 PM
C'est le retour du soleil \o/

Alors, non, aujourd'hui, interdit de déprimer, ce NE peut être une mauvaise journée =) D'ailleurs, comme vous pouvez le constater, j'ai décidé de modifier un petit peu la ponctuation pour l'occasion ^^ Insupportable, n'est-ce pas ;)

En fait, je crois qu'il est temps de redéfinir le programme de Français niveau collège, en commençant par ajouter un module sur la bonne utilisation des émoticônes. Après tout le langage évolue. Les programmes d'Histoire et de Géographie, sont bien mis à jour régulièrement pour intégrer les dernières années écoulées. Et nous n'apprenons plus le françois d'avant 1835. Je ne dis pas qu'il faut enseigner le jargon SMS, mais avouez qu'on a créé un nouveau moyen de communication plutôt efficace et le plus souvent compréhensible en s'affranchissant totalement de l'orthographe. Quant aux émoticônes, elles apportent une information supplémentaire - humour, tristesse, complicité... - aux phrases à l'interprétation parfois ambiguë. Bref... Ce n'est pas le sujet de cet article, mais je m'interroge sur l'avenir du français... Voilà.

Du soleil, des animaux qui swinguent, des dessins qui donnent le sourire, et en plus c'est pédagogique, voici ma petite sélection vidéo du jour. Bonheur et bonne humeur.





Mes deux préférées :





Ces vidéos sont réalisées par la Big Green Company, pour son show nommé Big Green Rabbit, une émission immonde animée par un affreux lapin vert en peluche. Je n'ai pas réussi à regarder.

Vous pouvez retrouver les personnages sur le site www.biggreenrabbit.com, avec des jeux, des shows, un karaoké et même des cours de danse. Les animations sont insupportables mais trop choupies.

Ah oui, j'oubliais, le directeur d'animation de Big Green Rabbit c'est Bernard Derriman, vous le connaissez sûrement, c'est lui qui a réalisé Pop, pour le festival d'Annecy, ce court métrage d'animation à base d'attaque aux bouchons de champagne, qui a pas mal buzzé ces dernières semaines.

♪♫♬ Rhino, every body knows...
May 19, 06:33 PM
Si je vous dis photo-roman...

Oui, moi aussi, le premier truc qui me vient à l'esprit c'est ces histoires d'amour ultra-mièvres en plusieurs épisodes qu'on trouve dans certaines revues adressées à la ménagère de plus de 50 ans. Il y en avait à la laverie, c'était le kif, on se poilait trop.

photo-roman revisité par Tronchet (Fluide Glacial) dans sa BD “Jean-Claude Tergal”

Ne partez pas !!! C'est un autre type de photo-roman que je veux vous présenter. Parce que, aussi surprenant que cela puisse paraître, cette dénomination ne fait pas uniquement référence à ces photos, agrémentées de textes dans des phylactères, à la manière des bandes dessinées, qu'on trouve dans certains magazines.

Le photo-roman est aussi un style cinématographique qui consiste à raconter une histoire via un montage à partir de photos fixes et une narration en voix off. Vous me croyez pas ? Et... Chris Marker... La jetée... Tout ça ?

Bon, je me dois de parfaire votre culture.

La jetée est un photo-roman, le plus célèbre du genre, réalisé par Chris Marker en 1962. Ce film a inspiré, entre autres, Terry Gilliam pour l' Armée des douze singes. Je vous laisse le découvrir si vous avez une demi-heure devant vous.


Cette succincte introduction pour en arriver à la découverte du jour, un photo-roman sombre et vampirique, les jours étranges, réalisé dans le cadre du projet collectif de la promotion 20.1 de l'école ARFIS, Lyon.

réalisation : Yuki Taori, Florentin Hespel, Guillaume Martin-Jarrand et Paul Sabatier
avec : Victor Maillot, Caroline Janin, Baptiste Guey
et la voix trop sexy de Yuki Taori
genre : drame
durée : 00:05:21
publié le 23 juillet 2009


Merci à Clémentine Za.
May 19, 04:20 PM

Eh oui ! comme le titre l'indique, aujourd'hui c'est recette. Il y a vraiment de tout et n'importe quoi sur ce blog. Mais ça va vous plaire : d'abord les macarons c'est parisien, la capitale, la mode, tout ça... Et les bonbons c'est... bon ! :)


D'ailleurs, avec Monsieur Bobi, quand on a vu la recette, on s'est dit direct : "bonbon+macaron=bon". Et en bons scientifiques que nous sommes, nous avons testé l'équation.

Si vous trouvez qu'il y a bien beaucoup de "bon" dans cet article vous avez tout bonnement raison. C'est que je tente subtilement de vous nettoyer l'encéphale... Opération "CONSOMMATION" ! C'est aussi ça, un blog.

En route, direction le magasin pour achat de Tagada, c'était parti mon kiki. Et le résultat, quelques heures jours plus tard : BON !

Une coque légère et croustillante, une ganache à la saveur nostalgique des tartelettes à la fraise. Une réussite. Il fallait désormais partager ça avec la Terre entière (comprendre : mon humble lectorat). Alors voilà. Je commence à vous voir saliver, là.

Il existe plusieurs façons de réaliser les macarons ; dans cette recette nous utiliserons la méthode Gerbet, à l'origine des petits macarons parisiens traditionnels. Je vous épargne le gros de l'histoire du macaron, pourtant passionnante, je suis gentille, tavu !

Oui, oui, la recette arrive. Z'êtes bien impatients tout à coup.

Avertissement

Les macarons se préparent la veille, voire l'avant-veille (préparation des œufs).
Prévoir au minimum 3h. Un macaron ça se mérite.
La recette permet de réaliser 20 macarons environ, mais je vous conseille fortement de doubler les proportions, parce que la préparation est longue et que c'est bon.

Matériel

plaque à pâtisserie
mixer
batteur électrique ou fouet mais là ça va être sportif
tamis
balance de cuisine
papier sulfurisé
maryse ou spatule en plastique
(poche à douille lisse)


Ingrédients


pour les coques
2 œufs
140g de sucre glace
85g de poudre d'amandes
20g de sucre semoule

pour la ganache
100g de fraises tagada
6cl de crème liquide
20g de chocolat blanc

Préparation des coques

- Mixer ensemble, finement, le sucre glace et la poudre d'amande. Ce qui a pour résultat de créer des gros agglomérats de poudre bien durs qui vont bloquer votre mixer. Ce n'est pas le but.

- Tamiser au-dessus d'une grande feuille de papier cuisson afin d'obtenir une poudre la plus fine possible. Ça c'est le but.

- Dans un saladier, monter les blancs en neige. Dès que le fouet laisse des traces, commencer à ajouter petit à petit le sucre en battant au maximum, jusqu'à obtenir un effet bec d'oiseau. Comme sur la photo, si c'est pas bô :)

Astuce : séparer les blancs des jaunes la veille, et sortez les blancs du frigo quelques heures à l'avance, pour un résultat optimal.

- Si vous voulez des macarons tous beaux, tous roses, c'est le moment d'ajouter le colorant (environ 18 gouttes de rouge et 4 de bleu pour obtenir du rose). Personnellement, j'en ai pas mis assez, z'étaient tous pâlots.

- Tamiser/verser les poudres au-dessus des blancs. Puis les incorporer délicatement en allant de l'extérieur vers le centre avec la maryse. Ça s'appelle le macaronnage, pour utiliser les termes techniques, mais je sais pas avec combien de "n". Le mélange doit être lisse et brillant.

- Découper des feuilles de papier sulfurisé de la largeur du four. Déposer la pâte en formant des petits ronds (3 cm de diamètre environ) à la cuillère ou à la poche à douille. Attention à ne pas les faire trop rapprocher, la pâte a tendance à s'étaler un petit peu. En fait, disons plutôt 2 cm de diamètre. Oui. C'est mieux.

- Laisser croûter les coques 1h minimum afin qu'elles conservent leur forme lors de la cuisson. Oui, on dit croûter. Cette étape est très importante si vous ne voulez pas que vos coques prennent des allures de cookies.

- Cuire entre 12 et 15 min à 140°C (chaleur tournante). Si vos coques commencent à blanchir et/ou dorer c'est que votre four est trop chaud. Baisser la température, quitte à laisser les coques plus longtemps.

- Une fois les coques sorties du four, laisser les refroidir une ou deux minutes. Elles devraient se décoller toutes seules. Sinon, c'est qu'elles manquent de cuisson. Vous pouvez toujours essayer de les décoller en humectant un peu le papier cuisson.

Préparation de la ganache

- Faire fondre dans une casserole à feu doux, les fraises, le chocolat blanc dans la crème. Maintenir au chaud jusqu'à assembler les coques deux à deux avec une cuillère de ganache. Vous pouvez mettre un peu plus de chocolat blanc et de crème pour obtenir une consistance plus onctueuse.

Placer au frais. Vous pourrez apprécier toute leur saveur dès le lendemain.


Yumm ! :)

Ah oui, si vous voulez une recette plus lisible, ou que vous cherchez d'autres parfums, allez sur puregourmandise.
May 11, 08:02 PM
En ces jours humides et froids, difficile de ne pas accorder son humeur au temps. Me voilà maussade et triste, me voilà terne, aigrie. Heureusement, pour lutter contre le vilain cafard, j'ai ma petite solution...

Eh oui ! C'est court, c'est drôle et y en a des centaines. Non, je ne parle pas des zizis de Monsieur Bobi, mais des "Avez-vous déjà vu". Bien évidemment.

Je sais, ça date. Mais c'est toujours aussi bon. Et pour redonner un peu de sourire à ce morne mois de mai, voici ma petite sélection.





Oui, je peux être très caca-prout par moment.








Et un dernier pour vous donner un avant-goût des vacances.


Maintenant oui !

Et vous, c'est quoi vos petites astuces pour retrouver le sourire ?
May 06, 04:24 PM
Mon coup de cœur du jour, beaucoup moins sombre que "Malheur" et pour cause, j'ai découvert cette vidéo en cherchant "Happiness", et c'est que du bonheur.

Et si on sauvait la planète en ne portant plus de chaussette.

La chaussettologie est un court métrage d'animation de Yann Benedi et Celine Desrumaux réalisé pour l'événement Challenge Your Word qui a eut lieu à Montréal le 19 Novembre dernier.

réalisation : Yann Benedi et Celine Desrumaux
son/bruitage : Jean-Francois Leroux
genre : animation
durée : 00:02:20
publié le 19 novembre 2009



La chaussettologie from Benedi yann on Vimeo.

D'autres réalisations de Yann Benedi sur son Vimeo.
May 04, 05:38 PM
Souvenez-vous, la semaine dernière, je vous présentais Harmony, un outil de dessin en ligne. Aujourd'hui, dans le même genre, voici Flame, et ça déchire tout !

ça c'est pas moi qu'a fait

Flame est un outil expérimental de dessin qui comporte une variable instable imitant un effet de flammes. C'est beau, c'est graphique, et tout le monde peut essayer.

Cette fois-ci pas de démonstration, pas de tutoriels, je vous laisse découvrir par vous-même, c'est par ici. Et je vous invite très fortement à aller visiter la galerie.

ça c'est ma pitite prestation
Flame is a painting program, it belongs to my 'I am Artist' experimental project.
Cette expérimentation graphique est signée Peter Blaškovič, un designer et animateur 3D de 35 ans. Passionné d'animation, il travaille en tant que chef animateur dans une compagnie de développement de jeux virtuels, et passe son temps libre à développer plein de projets de ce genre. Vous trouverez ses autres créations expérimentations œuvres sur son site. Vraiment, allez-y !

Merci à @treize_ pour cette découverte.
May 04, 12:14 PM
Avec aBowman, on peut installer des gadgets inutiles mais mignons pour personnaliser son blog. C'est les enfants qui vont être contents !

Pour cela, rien de plus simple, choisissez le gadget qui vous plait ici, et copiez le code "embed". Puis collez le où vous le souhaitez, par exemple dans un article comme ici.

Vous pouvez également choisir d'avoir cette charmante compagnie sur votre page iGoogle. Il suffit alors de cliquer sur le bouton "add to google".

Non je ne prends pas mes lecteurs pour des idiots, seulement il y a probablement quelques newbies parmi vous, qui apprécieront ces précisions.



Je vous ai bien eu, Niark Niark Niark. Maintenant, vous êtes O-BLI-GÉS de vous occuper de mon hamster.

May 06, 04:03 PM
Attention, ceci est un article qui pourrait vous faire perdre du temps, si vous ne connaissez pas déjà. Ne cliquez sur les liens que si vous n'avez rien prévu de faire l'heure qui suit. Sinon, reportez votre visite. Rien ne va disparaître.

Depuis tout gamin que vous l'avez découvert, vous êtes un utilisateur inconditionnel de Paint et pour rien au monde vous ne dérogeriez à cette règle : pour dessiner, c'est Paint ou rien. Mais voilà. C'est dépassé. Aujourd'hui, je vous présente un outil que vous allez kiffer grave. Utilisons les mots a-dap-tés.

Ça s'appelle "Harmony" et ça permet de faire des cœurs poilus.

Pardonnez ma piètre prestation, le touchpad me limite sacrément.

Le créateur, Ricardo Cabello, plus connu sous son pseudonyme Mr. Doob, est un designer et développeur londonien qui aime jouer avec les possibilités du web. Vous pouvez retrouver toutes ses créations ici, et jeter un œil à son blog .

Comme la prise en main n'est pas si évidente, je vous mets une petite démonstration, la version d'harmony a changé depuis, mais ça permet de comprendre le principe.


Maintenant, c'est à votre tour.

Et comme je suis quand même super sympa, je rajoute en bonus un lien vers un autre site trop rigolol : http://instantsfun.es/

Merci à Legz, rédacteur sur Funiz, pour cette trouvaille (harmony).

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June 25, 07:27 AM

Il serait plus pertinent de me demander si j'ai peur de vivre :)

June 25, 07:27 AM

Moi.
(Cette question était trop facile)

June 25, 07:26 AM

Malheureusement, je ne peux pas le répéter ici. Mais redemande-le moi en privé, je te ferais une petite démo.

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