Background image

Monika

[ dies | das | und | jenes ]

Posts

  • March 08, 12:15 PM

    Ramen Nudelsuppen

    Dieses hübsche Video der New York Times zeigt sehr gut die Ramen Mania in Japan:

    <object height="340" width="460"><param name="allowFullScreen" value="true"/><param name="allowscriptaccess" value="always"/><param name="src" value="http://www.youtube.com/v/SGQR6gOl_uY&amp;hl=en_US&amp;fs=1&amp;"/><param name="allowfullscreen" value="true"/><embed allowfullscreen="true" allowscriptaccess="always" height="340" src="http://www.youtube.com/v/SGQR6gOl_uY&amp;hl=en_US&amp;fs=1&amp;" type="application/x-shockwave-flash" width="460"></embed></object>

    In diesem Zusammenhang habe ich zwei weitere wunderbare Blogs entdeckt:

    Irgendwann explodiert noch mal mein RSS Reader…

    Related posts:

    1. Ramen T-ShirtEs gibt ja
    2. Tonkatsu – Japanisches Schnitzel!Ach war da
    3. Es ist Herbst!!

  • February 28, 08:34 AM

    Der letzte Samurai und die Harpune

    Der letzte SamuraiAls erstes muss ich mal anmerken, dass die Übersetzung des englischen Originaltitels Harpoon in Der letzte Samurai total dämlich ist.
    Harpune passt sehr viel besser, da das Buch das Schicksal eines japanischen Walfängers zur Zeit der Öffnung durch die US-Amerikaner ab 1853 erzählt.
    Interessant ist vor allem die unterschiedliche Sichtweise der jeweiligen Nationen auf das gleiche Ereignis, die vorsichtige Annäherung und inwieweit sich Personen gegenseitig beeinflussen.
    Ein lesenswerter Historienroman, der die Umbruchsphase anhand individueller Lebensgeschichten sehr gut und anschaulich darstellt.

    Das Buch scheint vergriffen zu sein, ist allerdings gebraucht bei Amazon zu beziehen.

    Related posts:

    1. BrokatrauschBrokatraus
    2. Es ist Herbst!!
    3. Kopfstand – alles verkehrt rumOoooh, das

  • February 23, 03:47 PM

    Best Sushi Ever

    Ansehen und Geniessen!
    Best Sushi Ever!
    Best Sushi Ever!
    Best Sushi Ever!
    Best Sushi Ever!

    Related posts:

    1. Tsunami SushiAbgesehen
    2. Story of SushiDem geneig
    3. Sushi GurkeEin Fundst

  • February 14, 10:47 AM

    Story of Sushi

    The Story of SushiDem geneigten Leser ist vielleicht schon aufgefallen, dass sich auf meiner facebook page Posts zu Sushi gehäuft haben.
    Schuld daran ist das fantastische Buch “Story of Sushi” von Trevor Carson.
    In diesem verbindet er die Ausbildung von Sushi-Studenten in Kalifornien mit der Geschichte von Sushi in Japan und Amerika – wunderbar geschrieben und sehr informativ. Vor allem wird auch sehr deutlich darauf verwiesen, wie elementar der Reis ist und die Beziehung zwischen dem Kunden und dem Sushi Chef.
    Besonders faszinierend fand ich die Darstellung der unterschiedlichen Sushi-Ess-Kultur in Japan und Amerika – das amerikanische Essverhalten lässt sich nahezu 1:1 auch auf Deutschland übertragen (und ja das ist nicht positiv).
    Insgesamt ein grossartiges Buch, das einem die Thematik auf sehr unterhaltsame Weise näher bringt!
    Lustigerweise habe ich in der Biographie von Trevor Carson entdeckt, dass wir zur gleichen Zeit in Tokyo an der Taisho Universität waren – dort haben wir uns auch kurz kennenglernt – die Japanwelt ist wirklich klein…

    Related posts:

    1. Tsunami SushiAbgesehen
    2. Best Sushi EverAnsehen un
    3. Wasabi in MünchenWollte sch

  • February 08, 05:03 PM

    Take Don München

    Bei meinem Besuch in der Konditorei Tanpopo lag ein Werbezettelchen für den japanischen Imbiss Take Don aus, was ich natürlich gleich ausprobieren musste.
    Die Spezialität des Ladens sind Donburi – eine Schüssel Reis mit Fleisch oder Fisch – daher habe ich mir auch Gyudon (Rindfleisch) mitgenommen. Leider bin ich kein Gyudon Fan, wollte es dennoch ausprobieren, da die Alternative Tofu mit Auberginen für mich gar nicht akzeptabel war.
    Insgesamt war es okay, bin aber der Ansicht, das dies eher an meiner mangelnden Rinderbegeisterung liegt. Werde sicher mal wieder vorbeischauen und hoffen, dass es etwas passenderes für mich gibt.

    Take Don

    Adresse:
    Erzgießereistrasse 32
    30335 München
    U-Bahnstation: U1 Stiglmaierplatz
    089/23 71 07 81

    Öffnungszeiten:
    Mo-Frei: 11:45-14:30 | 17:45-20:00
    Sa, So und Feiertag: Ruhetag

    Nieder mit Lecker!

    Related posts:

    1. J-Bar in MünchenWir wollte
    2. BentoBox MünchenNach Köln
    3. Tibet KitchenTrotz der

  • February 07, 05:35 AM

    Mord am See

    Mord am SeeIst schon eine Weile her, dass ich das Buch gelesen habe und ich erinnere mich auch nur daran, weil es das momentan bei Amazon im Sonderangebot gibt.
    Der Krimi beschreibt den Sommerurlaub von mehreren Familien und den Mord an einer Geliebten.
    Die betrogene Ehefrau gesteht die Bluttat und nun wundert sich der Ehemann, warum alle anderen Anwesenden bereitwillig bei der Vertuschung unterstützen…

    Fazit: kein literarisches Meisterwerk, aber angenehme Unterhaltung – vor allem für 3,97 EUR ^^!

    PS. Ach ja, verdiene nichts an diesem Post!

    Related posts:

    1. Trinkgeld in JapanWarum gibt
    2. Der 100. Blogpost!Passt zwar
    3. Google JapanInteressan

  • February 03, 05:17 AM

    Schwabinger Brotraum

    Es kommt recht selten vor, dass ich extern frühstücke, gestern hat es mich dann allerdings in die wunderbare Bäckerei brotraum in der Herzogstrasse verschlagen. Das Croissant war der absolute Traum – genau die richtige Mischung aus Fluffigkeit und Festigkeit (falls das jemand versteht?!) – daher Prädikat dringend empfehlenswert!

    Brotraum
    Die Einrichtung ist schlicht und einfach und momentan gibt es noch schöne japanische Tuschzeichnungen an der Wand.

    Brotraum

    Adresse:
    Herzogstraße 6
    80803 München
    Tel/Fax: (089) 76 10 21

    Öffnungszeiten:
    Montag-Freitag: 07:00-18:00 Uhr
    Samstag: 07:00-14:00 Uhr
    Sonn- und Feiertag geschlossen

    Related posts:

    1. Sama SamaNein, es g
    2. J-Bar in MünchenWir wollte
    3. Japanisches Allerlei in MünchenAllerlei a

  • January 29, 10:22 AM

    Koriander in München

    KorianderDieses hübsche Korianderbild stammt von Wikipedia, da ich mal wieder meine Kamera vergessen habe und das Restaurant bzw. Imbiss Koriander am Kurfürstenplatz nicht fotografieren konnte.
    In angenehmer Begleitung habe ich dort das Zitronengras Gericht mit gebratenem Huhn bestellt und war begeistert:
    frisch und gut gewürzt mit allerlei Kräutern!
    Eine richtig angenehme Atmosphäre will leider nicht aufkommen, da die Einrichtung wie auch der Service eher Imbisscharakter haben.
    Ein Besuch ist eingeschränkt empfehlenswert – allerdings nur des Essens und hervorragendem Preis/Leistungsverhältnisses wegen.

    Adresse:
    Nordendstraße 64
    80801 München

    Öffnungszeiten:
    Mo-Sa 11.30-14.00 Uhr und 17.30-23.00 Uhr
    So 13.00-14.30 Uhr und 17.30-23.00 Uhr
    (warme Küche bis 22.30 Uhr)

    Nieder mit Lecker!

    Related posts:

    1. TenmayaHmmm, das
    2. Sushiya MünchenIst schon
    3. BentoBox MünchenNach Köln

  • January 25, 02:56 PM

    Botanischer Garten München

    Nach langer langer Zeit habe ich es endlich in den Botanischen Garten geschafft, hier einige Impressionen:

    Botanischer Garten

    Botanischer Garten

    Botanischer Garten

    Botanischer Garten

    Botanischer Garten

    Von der Schmetterlingsausstellung konnte ich leider keine Bilder machen, da der Raum stark befeuchtet wurde und damit die Kamera beschlagen.
    Insgesamt sehr sehenswert, wenn man sich für Pflanzen aus aller Welt und kleine Schildkröten interessiert.

    Related posts:

    1. Es ist Herbst!!
    2. Kopfstand – alles verkehrt rumOoooh, das
    3. J-Bar in MünchenWir wollte

  • January 15, 01:24 PM

    Tsunami Sushi

    Abgesehen davon, dass das “Sushi” absolut unappetitlich aussieht, ist der Name der Marke nun wirklich sehr unglücklich gewählt: tsunami sushi bars (haha – sehr lustig der Witz mit den bars…)

    Tsunami Sushi

    Related posts:

    1. Best Sushi EverAnsehen un
    2. Story of SushiDem geneig
    3. Sushi GurkeEin Fundst

  • January 08, 04:51 AM

    Konditorei Tanpopo

    Eine wunderbare Konditorei mit japanischer Inhaberin namens Tanpopo (Löwenzahn) befindet sich in der Maillingerstrasse 6.
    Auf meinen heissgeliebten japanischen Erdbeerkuchen werde ich noch bis Früjahr warten müssen, die Zeit habe ich mir dann allerdings vertröstet mit fantastischem Schokokuchen, kleiner Linzertorte und Schokokeksen.

    Konditorei Tanpopo

    Konditorei Tanpopo

    Konditorei Tanpopo

    Related posts:

    1. Take Don MünchenBei meinem
    2. Es ist Herbst!!
    3. Kopfstand – alles verkehrt rumOoooh, das

  • January 05, 08:38 PM

    Flavors.me

    Muss ja alles mal ausprobieren und daher habe mir eine flavors.me Seite erstellt: http://flavors.me/Monika
    Der geneigte Leser kann versammelt meinen Blog, meine facebook page und meinen twitter feed lesen. Ob das wirklich Sinn macht, sei mal dahin gestellt – ich habe mein inneres Spielkind erfreut und mir gleich noch meinen Namen gesichert!

    flavors.me/Monika

    Weitere einbindbare Dienste sind: flickr, tumblr., vimeo, last.fm, goodreads, netflix (war zu faul, alle zu verlinken) und RSS feeds.

    Related posts:

    1. Auf der Suche nach dem perfekten Feed ReaderImmer wenn
    2. Kopfstand – alles verkehrt rumOoooh, das
    3. Google JapanInteressan

  • January 04, 05:32 PM

    Blood & Bones

    Chi to HoneDie Bild Zeitung bietet momentan kostenfreie Filmstreamings an, darunter auch Blood & Bones (Originaltitel Chi to Hone) mit dem grossartigen Kitano Takeshi.
    Der Film erzählt ruhig – allerdings auch recht gewalttätig (daher kann er erst ab 22:00 Uhr angesehen werden) – das Schicksal und die Konflikte innerhalb einer koreanischen Familie in Japan der 40´er Jahre.  Die Geschichte ist gut und dicht umgesetzt, wenn auch manchmal zu brutal.

    Die Bildqualität war okay – ab und an gab es kurze Aussetzer, nicht schön, aber noch verkraftbar. Was mich am meisten gestört hat, war natürlich die deutsche Synchronisation des Films, besonders nach diesem japanischen Trailer habe ich gemerkt, wieviel verloren gegangen ist…

    <object height="344" width="425"><param name="allowFullScreen" value="true"/><param name="allowscriptaccess" value="always"/><param name="src" value="http://www.youtube.com/v/YE0ENY6M9Y8&amp;hl=en_US&amp;fs=1&amp;"/><param name="allowfullscreen" value="true"/><embed allowfullscreen="true" allowscriptaccess="always" height="344" src="http://www.youtube.com/v/YE0ENY6M9Y8&amp;hl=en_US&amp;fs=1&amp;" type="application/x-shockwave-flash" width="425"></embed></object>

    Habe nur diesen japanischsprachigen YouTube Clip gefunden, der Trailer der bild.de Seite lässt sich nicht einbinden.

    Related posts:

    1. 51 Japanese CharactersPeter Mach
    2. Google StreetviewGoogle Str
    3. Kaiserlich speisen……läs

  • January 03, 01:40 PM

    Sushi Gurke

    Ein Fundstück aus einem Biosupermarkt, mir ist nicht ganz klar, was eine Sushi Gurke sein soll und hege den Verdacht, dass dieser Name nur aus Marketinggründen gewählt worden ist!

    Sushi Gurke

    Related posts:

    1. Best Sushi EverAnsehen un
    2. Tsunami SushiAbgesehen
    3. 2010!Allen Lese

  • December 31, 09:06 PM

    2010!

    Allen Lesern wünsche ich ein wunderbares Jahr 2010 und willkommen im Jahr des Tigers!

    Fotoquelle: http://www.flickr.com/photos/treevillage/4198761602/

    Related posts:

    1. Pepsi ShisoWie jedes
    2. Was ganz besonderes: Space WeddingNa das ist
    3. Kagurazaka in TokyoEin hübsch

\ Japanisches Allerlei /

Posts

facebook page
Upgrade Flash to view this site properly